Såtabell grönsaker

Använda ett såschema – gratis mall för nedladdning. Hur ska man hålla reda på när det är dags att förså eller omskola plantorna? Jo, med hjälp av Allt om Trädgårds såschema, som du kan ladda ner och skriva ut. Här följer också förklaring av de olika rubrikerna. Från Wikipedia Blandade grönsaker. Grönsaker, även benämnt vegetabilier, är en grupp livsmedel med ursprung i växtriket.

IPS Driver Error

Termen grönsaker är inte botanisk , utan omfattar en rad olika ätbara växter. Vilka livsmedel som hör till gruppen och vad som istället hör till frukt eller andra grupperingar beror till stor del på i vilket sammanhang livsmedlet används. Till skillnad från frukter har grönsaker ingen vetenskaplig definition. Rötter se rotfrukter , stjälkar , blad , blommor och även vissa frukter kan betecknas som grönsaker.

ChopCraft - Multifunktionell grönsaksrivare

Frukter som även definieras som grönsaker är exempelvis paprika , tomater , squash och aubergine. Att grönsaker definieras som frukter är ovanligare, men skedde då EU definierade morötter som frukt för att marmelad gjord på morötter skulle bli godkänt. Grönsaker kan konsumeras färska, exempelvis i sallader , eller som grönsaksröror likt ratatouille , kokas i exempelvis soppor , ugnsrostas eller stekas.

Grönsak är inte en vetenskaplig term, utan vad som räknas som grönsak är i stället kulturellt definierat, och termen grönsak betecknar alla de örtartade växter som människan använder som födoämnen [3] och som människan har lärt sig att odla och förtära som en del av kosthållningen.

Mögel frösådd Det finns många fördelar med att dra upp plantor själv.

När kan man så frön utomhus Frösådd av perenner är lättare än många tror.

Frösådd nybörjare Å dyrke fra frø gir mangfold i hagen din!

Grönsaker måste dock inte vara odlade, utan kan även vara vildväxande, som exempelvis brännässlor. Generellt betraktas ätliga växtdelar, utom söta frukter, frön och nötter, som grönsaker. Andra ätliga växtdelar räknas också som grönsaker, till exempel rabarber. Vissa kryddor räknas in exempelvis persilja , paprika och dill , medan andra inte gör det exempelvis kanel. Svamp räknas ibland som en grönsak, men inte spannmål.

Klassificeringen av grönsaker och frukter beror på hur man förtär livsmedlet. Olika växter som ingår i en sallad brukar kallas grönsaker medan samma växt i en dessert kan kallas för frukt. Exempel på detta kan vara rotgrönsaker, lökgrönsaker , stamgrönsaker, bladgrönsaker , blomgrönsaker, fruktgrönsaker och frögrönsaker.

Spiralizer grönsakssvarv

I I-länder kan odlingen delas upp i tre kategorier: Odling för direkt försäljning, odling för industriell bearbetning exempelvis frysning eller konservering eller fröproduktion. En del växter odlas i regel utomhus, på så kallat friland; på grund av geografiska klimatskillnader kan dock inte alla grönsaker odlas utomhus överallt. Till följd av detta brukas i mer tempererade klimat kyltåligare växter, medan grönsaker som paprika , tomat och melon , som behöver mer värme, istället ofta odlas i växthus.

Det är även i tempererade klimat vanligt att man odlar upp grunden till grönsaken i växthus, för att sedan utplantera dem på våren för att skörden skall infalla tidigare och ge en längre period under vilken grönsaken kan skördas. När grönsaken har skördats säljs den antingen färsk eller säljs till livsmedelsindustrin.

Vanliga nybörjarfel när man förkultiverar

I varmare klimat kan helt andra grönsaker odlas, och grönsaksutbudet och odlingen skiljer sig i allmänhet mycket mellan olika klimattyper. Ett sätt att motverka detta är att spruta på bekämpningsmedel , vilket dock går emot kraven för ekologiskt jordbruk. Ett annat sätt är att sterilisera jorden från skadedjur genom hög värme.