Rimmad kyckling med örtsås

Italiensk kyckling med örtsås. Marinera kycklingen så blir den smakrik och saftig.

Pot au feu med rimmad kyckling och örtkräm

Kall örtsås är gott till. Servera som kallskuret på buffén eller som ensamrätt. Publicerades den 18 april, 2 kommentarer Den kallrörda salsan är frisk och god. Det är roligt att vidga sina smakvyer. Jag gillar det mesta. Och i princip allt är ju ätbart. Men ibland stöter man på en smak som man inte riktigt kommer underfund med.

receptbok 2017

Så är fallet med koriander. En kompis lovordade sin kallrörda salsa i så läskande ordalag att jag var tvungen att utmana mina smaklökar igen. Sagt och gjort. Jag skar två mindre, röda paprikor, fyra tomater utan kärnhus och två små rödlökar i småbitar och letade sedan efter matberedarens knivar för att mixa till det hela lite.

  • Hur länge kan man rimma kyckling Rimmad kyckling med örtsås är den ultimata bjudrätten eftersom den går att göra i förväg.
  • Rimmad kyckling i lergryta Systrarna von Sydows rimmade kyckling med örtsås.
  • Tina kyckling i saltlag Rimmad kyckling med citron och örtsås och vårgrönsaker.
  • Rimmad kycklingfilé i ugn Kokt rimmad kyckling går att servera både varm och kall och tar några dagar att förbereda innan servering.


  • rimmad kyckling med örtsås


    • Men, tji fick jag. Det funkade för all del hjälpligt… I med 1 tsk salt, massor av svartpeppar direkt från kvarnen och så limeskal från en lime och saft från 1 ½ lime. En knivsudd socker fick balansera syrorna lite innan den finhackade koriandern från en hel kruka rördes ner. Det hela fick står och dra en timme.

    Lyxig helgmeny av Ebba och Emilia

    Alltså, det är inget fel på den här salsan, att den är kallrörd gör den fräsch och god, men den där koriandern kommer att bytas mot någon annan örtkrydda för min del nästa gång. Sen så kan man gott smyga ner lite sambal eller en chilfrukt för att få upp hettan lite. Ingen i familjen tyckte att koriandern var övertygande. Det receptet kommer en annan dag! Nu hoppas jag på att någon vill hjälpa mig att hitta ett annat recept med koriander, för jag ger inte upp så lätt!