Fritera lchf
Rapsolja att fritera i * Skär mozzarellan i 1 x 1 cm, ca 10 cm långa.
Halloumi fries med avokadodipp
Vispa ägget med lite salt och peppar Blanda parmesan, kokosmjöl med vitlökspulver och italiensk salladskrydda Doppa först i uppvispat ägg, sedan i parmesanblandningen och upprepa igen för dubbelpanering. Det slutade med att jag och Zarko fick ge bort nästan alla våra till barnen som endast ville äta friterade vaxbönor. Det här gör vi garanterat flera gånger! Redan imorgon tyckte Sixten.
Dubblefriterade vaxbönor
Friterade vaxbönor till 4 personer som tillbehör: gram vaxbönor jag använde frysta 5 dl rapsolja Gör så här: Tina bönorna och torka av dem lite lätt med ett papper. Värm oljan tills den är cirka grader, den börjar låta lite mera då tycker jag, jag går lite på känsla. Fritera minuter och ta sedan upp dem och lägg på ett papper några minuter.
Sänk värmen på oljan. Höj värmen igen. Fritera sedan igen ungefär lika länge, eller tills bönorna blir gyllenbruna. Lägg upp på papper och salta efter smak. Ät direkt.
Kolhydrater
Kommentarer: Du kan säkert fritera bara en gång men längre, men det var såhär jag gjorde. Jag har aldrig testat med färska vaxbönor så jag tyvärr inga råd där. Men har du gjort det får du gärna lämna en kommentar. Det är också supergott och kanske ännu enklare att köra dem i ugnen på ugnsplåt. Cirka min i grader. Jag blandar bönorna med någon matsked ghee och salt, men vilket fett som helst går bra.