Vegetarisk gryta med röda linser
Linsgryta – barnens favorit
Rör i tomater, vatten, buljongtärningar, linser och kikärter. Låt grytan sjuda under lock i ca 20 min. Kontakt Linsgryta med ajvar Efter ännu en storätarhelg visst kan storhelgerna kännas så ibland? Som ett enda långt smörgåsbord med mat uppdukat känns det fint med lite enkel vardagsmat. Barnen har önskat stuvade makaroner och falukorv till middag. Själv var jag mer sugen på linsgryta med ajvar.
Just ajvar är något jag ofta ser till att ha hemma.
Det sätter piff på det mesta liksom. Massor med smak utan att du behöver arbeta för det. Sån matlagning gillar jag! Här hemma lapar vi i oss påsklovets lediga dagar. Axel körde jag in till stan för att spela fotboll med sin syssling. Isacs en klasskompis hämtade vi upp på fritids på väg hem och dom leker som bara 6-åringar kan. Själv hade jag som alltid storslagna planer för dagen.
Men efter att ha kommit hem med massor av matkassar insåg jag att en städning av kylskåpet fick nedprioritera alla andra saker på listan.
Vegetarisk gryta med röda linser
Och innan jag viste ordet av var det dags att laga lunch till gänget. Vips så är klockan redan Men lite jobb och trädgårdsfix borde jag ändå hinna med känner jag! Jag är väldigt svag för olika sorters linsgrytor. Min krämiga linsgryta är sedan tidigare en storfavorit som alla här hemma gillar. Den här blir lite mer uppstudsig i smaken. Inte lika silkeslen liksom.
Speciellt inte om man använder sig av en starkare ajvar.
röda linser
Jag kör alltid på den milda. För barnens skull. Men det är ju en smaksak det. Jag använder min stora gryta från Le Creuset när jag gör grytor som dessa.