Ananasfyllning tårta
Dela varje botten i två delar. Bred ananasfyllning på två bottnar och vispad grädde på en. Toppa med en botten. Klä tårtan i vispad grädde och täck den med kokos. Sätt ugnen på grader. Sätt bakplåtspapper i botten av en springform, cm, och smörj in kanterna med smör.
Kokos- och ananastårta
Botten: 3. Smält smöret och vispa ihop med sockret. Blanda kokos, mjöl och bakpulver. Tillsätt och vispa samman.
Förslag på fyllning till tårta
Tillsätt äggen och vispa till en smet. Häll smeten i formen och jämna till. Grädda i mitten av ugnen i ca minuter eller tills kakan stannat helt. Använd baksidan av en sked och tryck ner kanterna något, jämna till kakan försiktigt medan den svalnar.
Himmelsk Jordgubbstårta
Låt svalna helt i formen. Fyllning: Låt ananasen rinna av ordentligt i en sil. Spara juicen om du vill pensla botten med det.
Blanda ananas och ½ dl florsocker. Tillsätt 1 msk majsstärkelse om ananasen känns vattnig.
Hallon & passionsfrukts tårta
Vispa samman färskost och resten av florsockret, vispa så lite som behövs för att det ska blandas. Tillsätt grädden och vispa på låg hastighet tills du fått en bredbar kräm. Vispa i korta intervaller så att du inte råkar övervispa så att det blir rinnigt. Vänd ner ananasen. Lossa springformens kanter och sätt dit bakplåtspapper eller tårtplast runt kakan och spänn fast.
Bred ut fyllningen ovanpå tårtan. Ställ i kylen ett tag så det sätter sig. Strö eventuellt på kokos eller annat gott och servera.