Grilla älgburgare
Älgburgare är den ultimata hamburgaren för grillen. Älgkött har jämfört med vanligt nöt en mycket fylligare smak och passar perfekt för stora som små. I detta recept lägger vi till lite pancetta för att få lite mer saftig samk och lite mer sälta till burgarna. Författare: Johan Lofstrom. Ingredienser. g älgfärs.
Skapa läckra älgburgare - en steg-för-steg-guide
1/2 gul lök. I går stod det kick off tillsammans med Metro Mode och hela Metro för den delen på schemat vilket var sjukt kul. Vi hann med en grym föreläsning av självaste Carolina Klüft som gjorde mig såå inspirerad följt av en femkamp. Priserna i femkampen bestod av en resa för två till OS i Brasilien alltså hur fett? Tredje priset var en jäkla massa roliga festivaler i sommar så ja var mer tävlingsinriktad än någonsin och gjorde så klart allt för att vinna men blev ingen prispall för min del… Jaja!
I dag står det renovering på schemat det där sovrummet som aldrig tycks bli klart men jag tänkte bjuda på receptet på min bästa älgburgare och ett tips på bubbel till det lördagen till ära! Jag har turen att ha en jägare till pappa som skjuter sitt eget kött vilket gör det så mycket godare att äta. Den här älgbiffen har alltså vandrat runt fritt i skogen tills dagen den somnade in vilket ja tycker känns skönt.
Urnorsk älgburgare
Är en otrolig djurvän och vill på sikt bara äta vilt även fast ja tror att de kommer vara tufft i bland att få till. Vi har inte tagit fram utomhusmöblerna på altanen än så satt mig senast på en filt längst ut på kanten med burgare och bubbel och tittade ut över Mälaren. Bellis kom och la sig vid min sida och våren kändes plötsligt så påtaglig.
Älskar den känslan!
Älgburgare Norrland Style
SÅ gott! Blev en perfekt rätt.
Enkel att tillaga och känns lyxig att äta. Helgmys-mat när det är som bäst helt enkelt!