Bakad ost

Ingredienser. 4 bakpotatisar. g rökt skinka. g västerbottensost. 1 äpple, Granny Smith.

Bakad brie med honung och pistagenötter

1 röd paprika. 4 salladslökar + 2 till att dekorera med. 2 dl crème fraiche naturell 32% 2 dl äkta majonnäs. 1 msk konc. grönsaksfond. 2 msk senap. 1 tsk grovmalen svartpeppar. Instruktioner. Värm ugnen till grader. Oj, vad jag älskar denna smälta ost!

Bakad palsternacka med ost

Säsongen pågår från den 15 augusti fram till våren, så vi har gott om tid för ostfest — ingen stress! Sedan ställer man den mitt på bordet och låter alla doppa diverse grejer i den. Ja, svårare än så är det inte. En ost ligger på kronor på Möllans Ost här i Malmö och den är lagom att dela på en personer som ett snacks.

Bakad potatis med ost och rökt kött

Ja, det går såklart att äta det som huvudrätt också, men man blir rätt jäst av det. Idag tänkte jag i alla fall att vi ska prata om hur man tillagar denna fantastiska skapelse — och vad man kan servera till den. Nu ska vi kika på hur man går tillväga för att tillaga denna fantastiska osträtt! Vi börjar med att ta bort plasten från förpackningen. Då ser den ut såhär! Bli inte rädd av att osten är möglig, det är som det ska.

Jag har trippelkollat med ostfolket! Därefter lägger du hela förpackningen i folie så att det täcker själva lådan men inte osten. Skär ett rutmönster i osten. Häll på vitt vin, kanske en halv deciliter något sådant, och tryck ner hela vitlöksklyftor i skårorna. Jag gillar när det smakar mycket vitlök så jag brukar överdriva. Kör nu in hela osten i ugnen på grader och låt den smälta ordentligt, kanske minuter.

Viktigt att den blir riktigt tillagad och smält. Sen är du klar! Plocka upp vitlöksklyftorna innan om du vill eller var lite försiktig så att du inte råkar äta en hel klyfta. Vissa gillar att peta ner rosmarin och sånt i sin ost också, men jag personligen tycker det är lite onödigt. Nu är det klart! Ta bort folien om du vill och lägg över den osten på ett fat eller en tallrik.

Ställ mitt på bordet tillsammans med en massa göttiga tillbehör och låt alla dippa bäst de vill!

Mont d'or säsong Bakad ost med cruditésallad.

Mont d'or malmö Ett recept på bakad potatis med en röra med skinka, ost, paprika, yoghurt och majonnäs.

Mont d'or ica Bakad blomkål med ost är en utsökt och smakrik grönsaksrätt som är perfekt att servera som tillbehör till en familjemiddag på vardagar!

Vad kan man servera till? Nu kommer vi till det roliga. Vad vi ska servera till vår smälta megaost!